el
el

Λουκάνικο βοδινό

ΚρέαςΒοδινό
Κατηγορία αλλαντικούΠροϊόν θερμικής επεξεργασίας από σύγκοπτο κρέας
ΠαραγωγήΕπιλεγμένο βοδινό κρέας σε τεχνητό βρώσιμο περίβλημα
Διατήρηση στους4ο C
Διάρκεια ζωής90 ημέρες
Ανάλωση σε3 ημέρες από το άνοιγμα της συσκευασίας
Στην αγοράΔιαθέσιμο σε συσκευασία των 350 g* (8 κομμάτια) και χύμα για επαγγελματική χρήση
Στο πιάτοΑπαιτείται μαγείρεμα.
Καταναλώνεται ζεστό, μαγειρεμένο στην σχάρα ή στο τηγάνι και είναι κατάλληλο για πλατό αλλαντικών, BBQ, πιάτα με αβγά, ζεστά σάντουιτς, σάλτσες για ζυμαρικά, pizza
Στο ποτήριΣυνδυάζεται με:
Κρασί: ελαφριά κόκκινα με φρουτώδη γεύση και χαμηλές τανίνες, από Αγιωργίτικο και Ξινόμαυρο Αμυνταίου
Μπίρα: όξινες τύπου Sours, India Pale Ale, Pilsner
Αποστάγματα: τσίπουρο παλαιωμένο, Blended Whisky, Bourbon

*Κατά προσέγγιση. Ζυγιζόμενο προϊόν


Διαθρεπτική αξία ανά 100 g

Ενέργεια kcal / kJ293 kcal / 1214 kJ
Λιπαρά25 g
Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά10 g
Υδατάνθρακες3 g
Εκ των οποίων σάκχαρα0,5 g
Πρωτεΐνες13 g
Φυτικές ίνες< 1 g
Αλάτι 2,5 g