el
el

Λουκάνικο καραμανλίδικο

ΚρέαςΒοδινό
Κατηγορία αλλαντικούΠροϊόν θερμικής επεξεργασίας από σύγκοπτο κρέας
ΠαραγωγήΕπιλεγμένο βοδινό κρέας με έντονα μπαχαρικά, σε φυσικό βρώσιμο περίβλημα, δεμένο με το χέρι στο χαρακτηριστικό κοντό και χοντρό σχήμα.
Παραδοσιακή συνταγή της Ανατολής
Διατήρηση στους4ο C
Διάρκεια ζωής90 ημέρες
Ανάλωση σε3 ημέρες από το άνοιγμα της συσκευασίας
Στην αγοράΔιαθέσιμο σε συσκευασία των 430 g* (6 κομμάτια) και χύμα για επαγγελματική χρήση
Στο πιάτοΑπαιτείται μαγείρεμα.
Καταναλώνεται ζεστό, μαγειρεμένο στην σχάρα ή στο τηγάνι και είναι κατάλληλο για BBQ, πλατό αλλαντικών, πικάντικη pizza, πικάντικα χορταστικά σάντουιτς
Στο ποτήριΣυνδυάζεται με:
Κρασί: κόκκινα με φρέσκο και φρουτώδη χαρακτήρα από Αγιωργίτικο, Μαυρούδι, Λημνιώνα, Μοσχόμαυρο
Μπίρα: δροσερές με έντονη γεύση λυκίσκου τύπου India Pale Ale και Pilsner
Αποστάγματα: ούζο και τσίπουρο με γλυκάνισο

*Κατά προσέγγιση. Ζυγιζόμενο προϊόν


Διαθρεπτική αξία ανά 100 g

Ενέργεια kcal / kJ293 kcal / 1214 kJ
Λιπαρά25 g
Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά10 g
Υδατάνθρακες3 g
Εκ των οποίων σάκχαρα0,5 g
Πρωτεΐνες13 g
Φυτικές ίνες< 1 g
Αλάτι 2,5 g