| Κρέας | Βοδινό |
| Κατηγορία αλλαντικού | Προϊόν θερμικής επεξεργασίας από σύγκοπτο κρέας |
| Παραγωγή | Επιλεγμένο βοδινό κρέας με έντονα μπαχαρικά, σε φυσικό βρώσιμο περίβλημα, δεμένο με το χέρι στο χαρακτηριστικό κοντό και χοντρό σχήμα. Παραδοσιακή συνταγή της Ανατολής |
| Διατήρηση στους | 4ο C |
| Διάρκεια ζωής | 90 ημέρες |
| Ανάλωση σε | 3 ημέρες από το άνοιγμα της συσκευασίας |
| Στην αγορά | Διαθέσιμο σε συσκευασία των 430 g* (6 κομμάτια) και χύμα για επαγγελματική χρήση |
| Στο πιάτο | Απαιτείται μαγείρεμα. Καταναλώνεται ζεστό, μαγειρεμένο στην σχάρα ή στο τηγάνι και είναι κατάλληλο για BBQ, πλατό αλλαντικών, πικάντικη pizza, πικάντικα χορταστικά σάντουιτς |
| Στο ποτήρι | Συνδυάζεται με: Κρασί: κόκκινα με φρέσκο και φρουτώδη χαρακτήρα από Αγιωργίτικο, Μαυρούδι, Λημνιώνα, Μοσχόμαυρο Μπίρα: δροσερές με έντονη γεύση λυκίσκου τύπου India Pale Ale και Pilsner Αποστάγματα: ούζο και τσίπουρο με γλυκάνισο |
*Κατά προσέγγιση. Ζυγιζόμενο προϊόν
| Ενέργεια kcal / kJ | 293 kcal / 1214 kJ |
| Λιπαρά | 25 g |
| Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά | 10 g |
| Υδατάνθρακες | 3 g |
| Εκ των οποίων σάκχαρα | 0,5 g |
| Πρωτεΐνες | 13 g |
| Φυτικές ίνες | < 1 g |
| Αλάτι | 2,5 g |
