Στο Βιβλίο των Παγκόσμιων Ρεκόρ Γκίνες βρίσκεται από τις 22 Μαρτίου 2017 ο θρακιώτικος καβουρμάς.
Η εταιρεία Απόστολος Παπαδόπουλος Meat Company συμμετέχει στο εγχείρημα και μαζί με τις εταιρείες Αλλαντικά Καραχασάν, Νόστιμα ΕΠΕ και Αλλαντικά Δελιντζής, παρασκεύασαν τον γιγάντιο παραδοσιακό θρακιώτικο καβουρμά μήκους 15,1 μ. και βάρους 298,3 kg.
Το εγχείρημα ήταν μια πρωτοβουλία και οργανώθηκε από το Επιμελητήριο Ξάνθης και πραγματοποιήθηκε στο Δημοτικό Στάδιο Φίλιππος Αμοιρίδης, στο πλαίσιο της Γενικής Έκθεσης Ξάνθης 2017.
