el
el

Μπούτι χοιρινό καπνιστό

ΚρέαςΧοιρινό
Κατηγορία αλλαντικούΠροϊόν θερμικής επεξεργασίας από αυτοτελή κομμάτια κρέατος
ΠαραγωγήΕπιλεγμένο χοιρινό μπούτι, καπνισμένο σε ξύλο οξιάς
Διατήρηση στους4ο C
Διάρκεια ζωής90 ημέρες
Ανάλωση σε3 ημέρες από το άνοιγμα της συσκευασίας
Βραβεία & ΠιστοποιήσειςΧάλκινο, οργανοληπτική αξιολόγηση 2014
Στην αγοράΔιαθέσιμο σε συσκευασία των 200 g* (φέτες) και σε ολόκληρο κομμάτι 7 kg* για επαγγελματική χρήση
Στο πιάτοΔεν απαιτείται μαγείρεμα.
Καταναλώνεται σε θερμοκρασία δωματίου, σε λεπτοκομμένες φέτες και είναι ιδανικό για χορταστικά σάντουιτς, ιδίως με μαύρο ψωμί, πλατό αλλαντικών, pizza, σάλτσες για ζυμαρικά, finger food
Στο ποτήριΣυνδυάζεται με:
Κρασί: λευκά κρασιά περασμένα από βαρέλι, από Ασύρτικο ή Chardonnay και ροζέ κρασιά από Ξινόμαυρο
Μπίρα: Weiss (σταρένιες), βελγικές Tripel ή μαύρη καβουρντισμένη Kostritzer
Αποστάγματα: τσίπουρο χωρίς παλαίωση από κόκκινες ποικιλίες σταφυλιών και Premium Vodka

*Κατά προσέγγιση. Ζυγιζόμενο προϊόν


Διαθρεπτική αξία ανά 100 g

Ενέργεια kcal / kJ132 kcal / 553 kJ
Λιπαρά8 g
Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά2 g
Υδατάνθρακες1 g
Εκ των οποίων σάκχαρα0 g
Πρωτεΐνες14 g
Φυτικές ίνες< 1 g
Αλάτι 2,5 g