4th Organoleptic Evaluation of Greek Meat Products 2015

Χάλκινο βραβείο στο προϊόν σαλάμι ημίξηρο

Ο διαγωνισμός αξιολόγησης συνδιοργανώθηκε από το Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος (Σ.Ε.Β.Ε.Κ.), το Σύλλογο για την Προστασία και Ανάπτυξη της Ελληνικής Παραγωγής, Εμπορίας και Μεταποίησης Κρέατος Βορείου Ελλάδος (Σ.Π.Α.Κ.Β.Ε.), το επαγγελματικό για το κρέας περιοδικό Meat Place και την o.mind creatives και πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της έκθεσης MEAT DAYS 2015, 7-11 Νοεμβρίου 2015, στο Metropolitan Expo.

Περισσότερες πληροφορίες για τη διοργάνωση, εδώ.

A total number of six Quality Awards were granted to the products of Apostolos Papadopoulos Meat Company during the 4^th Organoleptic Evaluation of Greek Products Based on Meat and Meat-Derived Products.  

More specifically:

• Gold award in kokoretsi, exohiko, Thracian kavourma and pastourma.
• Silver award in petalo sausage of Xanthi.
• Bronze award in the semi-dry salami product. 

The evaluation event was co-organized by the Association of Greek Meat Processing Industries (SEVEK), the Association for the Protection and Development of Greek Meat Production, Trade and Processing of Northern Greece (SPAKBE), the professional meat magazine called Meat Place and the o/min creatives and took place as part of the exhibition MEAT & GRILL DAYS 2018, November 7^th-11^th 2015 at Metropolitan Expo. 

For more information on the event, click here.