el
el

Εμπειρία & αφοσίωση στην εξυπηρέτηση του πελάτη

Τ ο κρεοπωλείο της εταιρείας Απόστολος Παπαδόπουλος Meat Company λειτουργεί από το 1954 στην Δημοτική Αγορά της Ξάνθης και εξυπηρετεί καθημερινά τους πελάτες λιανικής, κατοίκους και επισκέπτες της πόλης.

Διαθέτει όλη την γκάμα των προϊόντων της εταιρείας:

  • νωπό ελληνικό μοσχαρίσιο, βοδινό, χοιρινό, πρόβειο και αίγειο κρέας, το οποίο προέρχεται από τη φάρμα της εταιρείας και τις μονάδες εκτροφής των συνεργαζόμενων τοπικών παραγωγών 
  • κρέας ελληνικής βραχυκερατικής φυλής βοοειδών | Νέο
  • νωπό ελληνικό κοτόπουλο 
  • μια μεγάλη γκάμα νωπών και κατεψυγμένων κρεατοσκευασμάτων, έτοιμων για μαγείρεμα
  • φρεσκοκομμένα αλλαντικά στον πάγκο κοπής
  • συσκευασμένα αλλαντικά
  • χύμα και συσκευασμένα λουκάνικα
  • νωπά και κατεψυγμένα ζωικά παραπροϊόντα, πρώτες ύλες για σούπες και πατσά
  • επιλεγμένα τυριά και γαλακτοκομικά προϊόντα ελληνικής παραγωγής
  • και μια σειρά μπαχαρικών και συνοδευτικών dressings για το μαγείρεμα και το σερβίρισμα των κρεάτων

Τα ζωικά υπολείμματα που προκύπτουν από την καθημερινή λειτουργία του κρεοπωλείου συλλέγονται, μαζί με εκείνα των άλλων κρεοπωλείων της Δημοτικής Αγοράς που το επιθυμούν, και μεταφέρονται στην μονάδα Rendering της εταιρείας για αδρανοποίηση και περιβαλλοντικά ορθή διαχείριση.

Υπηρεσία δωρεάν παράδοσης αγορών

Με ένα μόνο τηλεφώνημα, η παραγγελία του πελάτη με τα προϊόντα του κρεοπωλείου παραδίδεται άμεσα και χωρίς επιπλέον χρέωση στον χώρο του.

Δημοτική Αγορά Ξάνθης

 

Σύμφωνα με τον αείμνηστο ιστοριοδίφη Θωμά Εξάρχου, οι εργασίες κατασκευής της Δημοτικής Αγοράς ξεκίνησαν στις 13 Ιουνίου 1938 και ολοκληρώθηκαν το 1939, ενώ θεμελιώθηκε από τον Ελευθέριο Βενιζέλο επί δημαρχίας του Πυγμαλίωνος Χρηστίδη.

Η λειτουργία της Αγοράς ξεκίνησε τον Ιούλιο του 1940, διακόπηκε όμως με την είσοδο των βουλγαρικών στρατευμάτων στην πόλη. Μετά το 1944 υποχρεώθηκαν να στεγαστούν στο κτήριο όλα τα κρεοπωλεία της πόλης και σταδιακά πήρε τη μορφή που έχει τις τελευταίες δεκαετίες, συστεγάζοντας βάσει κανονισμού κρεοπωλεία, ιχθυοπωλεία και οπωρολαχανοπωλεία. Όπως αναφέρει στο γνωστό λεύκωμα παλιών φωτογραφιών της Ξάνθης ο Θωμάς Εξάρχου, το έργο «στοίχισε 9.000.000 δραχμές της εποχής εκείνης».

Μια πρωτοποριακή για την εποχή κατασκευή που αντίστοιχή της μπορούμε να θεωρήσουμε μόνο την Δημοτική Αγορά των Χανίων, η οποία ολοκληρώθηκε λίγα χρόνια νωρίτερα. 

Κείμενο: Χάρης Διαφωνίδης, Εφημερίδα Εμπρός.

Εικόνα: αρχιτεκτονικό σχέδιο αρχείου Δήμου Ξάνθης.

Επεξεργασία σχεδίου: Κατερίνα Τιμοθέου, Αρχιτέκτων Μηχανικός.

Η Δημοτική Αγορά της Ξάνθης, ένα διατηρητέο μνημείο της εποχής του Μεσοπολέμου