| Κρέας | Βοδινό |
| Κατηγορία αλλαντικού | Προϊόν θερμικής επεξεργασίας από σύγκοπτο κρέας |
| Παραγωγή | Επιλεγμένο βοδινό κρέας, σε τεχνητό μη βρώσιμο περίβλημα |
| Διατήρηση στους | 4ο C |
| Διάρκεια ζωής | 90 ημέρες |
| Στην αγορά | Διαθέσιμο σε μπαστούνι των 3 kg* για τον πάγκο κοπής αλλαντικών και επαγγελματική χρήση |
| Στο πιάτο | Δεν απαιτείται μαγείρεμα. Καταναλώνεται σε λεπτοκομμένες φέτες, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και είναι κατάλληλο για πλατό αλλαντικών, finger food, ελαφριά και γρήγορα σάντουιτς και τοστ |
| Στο ποτήρι | Συνδυάζεται με: Κρασί: λευκά από Σαββατιανό, Ροδίτη, Μαλαγουζιά Μπίρα: ελαφριές και δροσιστικές τύπου Lager και Pilsner Αποστάγματα: ούζο, τσίπουρο με γλυκάνισο |
*Κατά προσέγγιση. Ζυγιζόμενο προϊόν
| Ενέργεια kcal / kJ | 240 kcal / 996 kJ |
| Λιπαρά | 20 g |
| Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά | 7,9 g |
| Υδατάνθρακες | 3 g |
| Εκ των οποίων σάκχαρα | 1,5 g |
| Πρωτεΐνες | 11,9 g |
| Φυτικές ίνες | < 1g |
| Αλάτι | 2,5 g |