el
el

Λουκάνικο ανάμικτο πικάντικο

ΚρέαςΧοιρινό και βοδινό
Κατηγορία αλλαντικούΠροϊόν θερμικής επεξεργασίας από σύγκοπτο κρέας
ΠαραγωγήΕπιλεγμένο χοιρινό και βοδινό κρέας με έντονα μπαχαρικά, σε φυσικό βρώσιμο περίβλημα, δεμένα με το χέρι στο χαρακτηριστικό κοντό και χοντρό σχήμα
Διατήρηση στους4ο C
Διάρκεια ζωής90 ημέρες
Ανάλωση σε3 ημέρες από το άνοιγμα της συσκευασίας
Βραβεία & ΠιστοποιήσειςΧάλκινο, οργανοληπτική αξιολόγηση 2015
Στην αγοράΔιαθέσιμο χύμα για οικιακή κατανάλωση και επαγγελματική χρήση
Στο πιάτοΑπαιτείται μαγείρεμα.
Καταναλώνεται ζεστό, μαγειρεμένο στην σχάρα ή στο τηγάνι και είναι κατάλληλο για πλατό αλλαντικών, BBQ, πικάντικη pizza, πικάντικες σάλτσες για ζυμαρικά, χορταστικά ζεστά σάντουιτς
Στο ποτήριΣυνδυάζεται με:
Κρασί: κόκκινα από Μαυρούδι Θράκης, Λημνιό, Λημνιώνα, Μοσχόμαυρο
Μπίρα: με δροσιστική οξύτητα τύπου Pilsner, Ale Sour, Berliner Weiss
Αποστάγματα: τσίπουρο με γλυκάνισο, τσίπουρο από λευκές ποικιλίες σταφυλιών, Gin

*Κατά προσέγγιση. Ζυγιζόμενο προϊόν


Διαθρεπτική αξία ανά 100 g

Ενέργεια kcal / kJ293 kcal / 1214 kJ
Λιπαρά25 g
Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά10 g
Υδατάνθρακες3 g
Εκ των οποίων σάκχαρα0,5 g
Πρωτεΐνες13 g
Φυτικές ίνες< 1 g
Αλάτι 2,5 g