Για μια ακόμα χρονιά η εταιρεία Απόστολος Παπαδόπουλος Meat Company ήταν εκεί, στις εκδηλώσεις γαστρονομίας All About Gastronomy, για να παρουσιάσει στους επαγγελματίες της εστίασης και της φιλοξενίας τα προϊόντα της. Οι εκδηλώσεις γαστρονομίας πραγματοποιήθηκαν από τις 10-12 Νοεμβρίου 2023, στο πλαίσιο της έκθεσης Hotelia 2023. Οι παράλληλες εκδηλώσεις γαστρονομίας All About Gastronomy και με...Continue Reading
Η εταιρεία Απόστολος Παπαδόπουλος Meat Company ήταν εκεί, στην τελετή απονομής των βραβείων Meat Innovation Awards 2023 για να παραλάβει το χρυσό βραβείο που της απονεμήθηκε για το πέταλο λουκάνικο Ξάνθης, στην κατηγορία προϊόν από μοσχάρι. Στην ίδια εκδήλωση, είχαμε την ευκαιρία να γιορτάσουμε μαζί και την βράβευση της εταιρείας Biztec, παλιού και αγαπημένου συνεργάτη...Continue Reading
Η εταιρεία Απόστολος Παπαδόπουλος Meat Company ήταν εκεί, στην 15η Ολομέλεια των εταιρειών-μελών της Πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ, η οποία πραγματοποιήθηκε στις 24 Σεπτεμβρίου 2023 στην Λέσβο, καθώς το Πλωμάρι αποτελεί την έδρα των εταιρειών-μελών Ούζο Πλωμαρίου Βαρβαγιάννη, Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου και η Άντισσα της εταιρείας Τυροκομικά Θυμέλης, οι οποίες ήταν και οι οικοδεσπότες της....Continue Reading
Με την συμμετοχή της εταιρείας Απόστολος Παπαδόπουλος Meat Company στην 2η Πανελλαδική Περιβαλλοντική Δράση των εταιρειών-μελών της Πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ, μια αγαπημένη ελληνική παραλία είναι πιο καθαρή. Πιο συγκεκριμένα, εργαζόμενοι, φίλοι, συνεργάτες της εταιρείας και οι οικογένειές τους, την Κυριακή 17 Σεπτεμβρίου 2023 καθάρισαν την παραλία του Αγίου Ιωάννη Αβδήρων. Μαζί τους και μέλη του...Continue Reading
Η εταιρεία Απόστολος Παπαδόπουλος Meat Company συμμετείχε ως εκθέτης στο Εμπορικό Φεστιβάλ Ξάνθη 2023, το οποίο οργανώθηκε από το Επιμελητήριο Ξάνθης και πραγματοποιήθηκε από τις 4-7 Σεπτεμβρίου 2023, στο πλαίσιο των Γιορτών Παλιάς Πόλης. Στόχος του Φεστιβάλ ήταν η σύνδεση των Γιορτών Παλιάς Πόλης, του πολύ επιτυχημένου θεσμού που πραγματοποιείται στην πόλη από το 1996,...Continue Reading
Το σπετσοφάι είναι ένας διάσημος και πολύ αγαπητός Πηλιορείτικος μεζές. Παραδοσιακά παρασκευάζεται με χωριάτικα λουκάνικα ανάμικτου κρέατος (βοδινό, χοιρινό, πρόβειο). Στην δική μας συνταγή προτείνεται με βοδινό πέταλο λουκάνικο Ξάνθης και εναλλακτικά μπορεί να χρησιμοποιηθεί το πρόβειο λουκάνικο ή το χωριάτικο χοιρινό λουκάνικο πλεξούδα της εταιρείας. Υλικά για 2 μερίδες 1 συσκευασία πέταλο λουκάνικο Ξάνθης...Continue Reading
Ασημένιο βραβείο απέσπασε ο παστουρμάς της εταιρείας Απόστολος Παπαδόπουλος Meat Company στην διοργάνωση των Specialist Awards 2023. Πρόκειται για έναν διαγωνισμό ποιότητας των ελληνικών τυποποιημένων προϊόντων, έχει καθιερωθεί ως θεσμός από την Gourmet Exhibition και διεξάγεται στην Ελλάδα. Το πάνελ των κριτών απαρτίζει ένα μεγάλο δίκτυο έμπειρων κι εξειδικευμένων γευσιγνωστών και επαγγελματιών, οι οποίοι προέρχονται από ποικίλα πεδία δράσης...Continue Reading
Η τεχνική επαγγελματική κατάρτιση των κρεοπωλών θεσμοθετήθηκε από την ελληνική πολιτεία ακολουθώντας την σχετική κοινοτική οδηγία ήδη από το 1988, ως αναγνώριση της ιδιαιτερότητας του επαγγέλματος του κρεοπώλη και με στόχο την πιστοποίηση της επάρκειας των εξειδικευμένων γνώσεων που απαιτείται να διαθέτουν οι επαγγελματίες ώστε να ασκούν το συγκεκριμένο επάγγελμα. Από το 2008 και μετά...Continue Reading
Με χαρά υποδεχτήκαμε στο Πάρκο Παραγωγής της εταιρείας τους καθηγητές και τους μαθητές της 3ης Λυκείου του Τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων & Περιβάλλοντος του Πρότυπου Επαγγελματικού Λυκείου Ξάνθης. Οι επισκέπτες ξεναγήθηκαν στην φάρμα εκτροφής των ζώων, στους χώρους παραγωγής των προϊόντων και είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν και να συζητήσουν για πολλά από τα θέματα που...Continue Reading
Ένα ακόμα βραβείο προστέθηκε στην συλλογή μας. Αστέρι γεύσης & ποιότητας στον παστουρμά της εταιρείας Απόστολος Παπαδόπουλος Meat Company στα AFFA | Athens Fine Food Awards 2023. Τα Athens Fine Food Awards αποτελούν σημαντικά βραβεία ποιότητας και γεύσης τροφίμων μικρής παραγωγής με έδρα στην Ελλάδα, μια διοργάνωση της ομάδας της Έκθεσης Εξποτρόφ σε συνεργασία με...Continue Reading
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
