από αυτοτελή κομμάτια βοδινού και χοιρινού κρέατος, με βάση πατροπαράδοτες ή σύγχρονες, τοπικές ή κοσμοπολίτικες συνταγές, καπνισμένα με μαστοριά σε ξύλο οξιάς.
Ενημερωθείτε για την σειρά αλλαντικών καθαρής ετικέτας, εδώ.
Σε συνεργασία με τον Νίκο Λουκάκη, βραβευμένο Sommelier, Senior Lecturer στον Εκπαιδευτικό Οργανισμό WSPC και Food & Beverage Operations Consultant, δημιουργήσαμε έναν οδηγό γευστικής αρμονίας των αλλαντικών της εταιρείας Απόστολος Παπαδόπουλος Meat Company με τα πιο διαδεδομένα λευκά, ροζέ και κόκκινα κρασιά, μπίρες, αποστάγματα και κοκτέιλ.
Κατεβάστε το έντυπο σε pdf αρχείο και χρησιμοποιήστε τον πίνακα ως οδηγό για να συμπληρώσετε τις δικές σας προτιμήσεις.
